Svaigs ingvers un gaisā kaltēts ingvers

Ingvers ir sakne, kurai ir ass pikants aromāts un raksturīga garša! svaigs ingvers ir galvenā garša daudzās Āzijas virtuvēs. Lielākajai daļai cilvēku ingveru ēd tikai nelielos daudzumos, tāpēc to var uzskatīt par svarīgāku tā garšas, nevis uzturvērtības dēļ. Izmantojiet ingveru, lai garšotu kartupeļos, salātos, zupās un marinādēs. Pievienojiet ēdienam gatavošanas beigās, jo ingvers zaudē savu garšu, jo ilgāk tas tiek gatavots.