Garšvielas

  • Spice

    Spice

    Garšvielas galvenokārt attiecas uz zaļumiem un garšvielām. Garšaugi ir dažādu augu lapas. Tie var būt svaigi, žāvēti gaisā vai malti. Garšvielas ir augu sēklas, pumpuri, augļi, ziedi, miza un saknes. Garšvielām ir daudz spēcīgāka garša nekā vaniļai. Dažos gadījumos augu var izmantot gan garšaugu, gan garšvielu ražošanai. Daži garšvielas ir izgatavotas no vairāku garšvielu (piemēram, paprikas) vai no garšaugu (piemēram, garšvielu maisiņu) kombinācijas. Plaši izmanto diētu, kulinārijā un pārtikas pārstrādē, u ...