Dārzeņu čipsi

Dārzeņu čipsi

Izvēlieties svaigas izejvielas ar pareizu krāsu un neskartu ādu bez sabrukšanas.

Izejvielu tīrīšana un blanšēšana tīrā karstā ūdenī. Atdzesēto izejvielu mērcēšana maltozes šķīdumā ar noteiktu procentuālo daudzumu. Izņemiet cukurā izmērcētās izejvielas, pilnībā iztukšojiet tās un ātri sasaliet pie -18. Vienmērīgi iesaldējiet ātri sasaldētās sastāvdaļas materiālu būros, katrā katlā ievietojot 120 kg. Lentinus edodes eļļas temperatūra ir 85 ~ 90un vakuuma pakāpe ir zemāka par -0,095MPa. Cepot, novērojiet no novērošanas atveres un attaukojiet iekšpusē. Produkts tiek vīnots ar vītņošanas mašīnu. Iepakojiet 1500 g produktu alumīnija folijas kastēs. Ielieciet deoksidētāja maisu un aizzīmogojiet. Derīguma termiņš ir saskaņā ar līguma prasībām. Gatavos produktus uzglabā noliktavā, un attālumam starp sienām jābūt lielākam par 20 cm. Relatīvais mitrums noliktavā nedrīkst pārsniegt 50%.


Produkta detaļas

Produktu tagi

Izvēlieties svaigas izejvielas ar pareizu krāsu un neskartu ādu bez sabrukšanas.

Izejvielu tīrīšana un blanšēšana tīrā karstā ūdenī. Atdzesēto izejvielu mērcēšana maltozes šķīdumā ar noteiktu procentuālo daudzumu. Izņemiet cukurā izmērcētās izejvielas, pilnībā iztukšojiet tās un ātri sasaliet pie -18. Vienmērīgi iesaldējiet ātri sasaldētās sastāvdaļas materiālu būros, katrā katlā ievietojot 120 kg. Lentinus edodes eļļas temperatūra ir 85 ~ 90un vakuuma pakāpe ir zemāka par -0,095MPa. Cepot, novērojiet no novērošanas atveres un attaukojiet iekšpusē. Produkts tiek vīnots ar vītņošanas mašīnu. Iepakojiet 1500 g produktu alumīnija folijas kastēs. Ielieciet deoksidētāja maisu un aizzīmogojiet. Derīguma termiņš ir saskaņā ar līguma prasībām. Gatavos produktus uzglabā noliktavā, un attālumam starp sienām jābūt lielākam par 20 cm. Relatīvais mitrums noliktavā nedrīkst pārsniegt 50%.

Augļu un dārzeņu čipsi ir uzkodas, kas izgatavotas no svaigiem dārzeņiem un augļiem, kas dehidrēti vakuuma apstākļos. Augļu un dārzeņu čipsi ir ieguvuši "Trīs nemainīgi" - produkta krāsa, uzturs un garša nemainās;

Nav samazinājuma, nepalielina - no produkta nekas netiek noņemts, izņemot ūdeni; Produkts nepievieno tikai garšu; Augsts uzturs, maz tauku - starptautiskā uzlabotā HACCP kvalitātes kontroles sistēma, starptautiskā uzlabotās dubultās caurlaidības un dubultās caurlaidības dehidratācijas procesa izmantošana saglabā uzturvielu un mikroelementus augļos un dārzeņos; Bezpūšanās un necepšana - produkta ražošanas procesā nav piepūšanas procesa, un vakuuma zemas temperatūras eļļas vannas dehidrēšanas tehnoloģija tiek izmantota, lai izvairītos no produkta cepšanas. Augļu un dārzeņu kraukšķīgie ēdieni stingri atšķiras no uzpūstiem ēdieniem, piemēram, kartupeļu čipsiem, un tuvākajā nākotnē tie aizstās uzpūsto pārtiku, piemēram, kartupeļu čipsus.

Tips Augļu un dārzeņu uzkodas, uzkodas
Izcelsme Dārzeņi
Apstrādes veids Cepts
Garša Sāļš
Tekstūra Grūti
Vecums Viss
Funkcija Normāli
Iepakojums Soma
Izcelsmes vieta Šaņduna, Ķīna
Materiāla tips Jaukti dārzeņi
Produkta nosaukums Jaukti dārzeņu čipsi

  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Uzrakstiet savu ziņojumu šeit un nosūtiet to mums