Pagājušā gada decembrī vietējā ingvera cena turpināja kristies. No 2020. gada novembra līdz 2021. gada decembrim vairumtirdzniecības cena turpināja kristies jau 14 mēnešus pēc kārtas.
Decembra beigās saskaņā ar Xinfadi tirgus datiem Pekinā vidējā ingvera cena bija tikai 2,5 juaņas / kg, savukārt ingvera vidējā cena tajā pašā periodā 2020. gadā bija 4,25 juaņas / kg, kas ir samazinājums par gandrīz 50%. . Arī Zemkopības ministrijas un lauku apvidu dati liecina, ka ingvera cena krītas visu laiku, no 11,42 juaņām/kg 2021. gada sākumā līdz 6,18 juaņām/kg šobrīd. Apmēram 80% no 50 nedēļām ingvers joprojām ir lauksaimnieku produktu samazināšanās priekšgalā.
Kopš 2021. gada novembra vietējā ingvera iepirkuma cena ir mainījusies no lēnas lejupslīdes uz niršanu klintīs. Daudzu ražošanas apgabalu ingvera kotācija ir mazāka par 1 juaņu, bet dažās pat tikai 0,5 juaņas / kg. Pagājušajā gadā tajā pašā periodā ingveru no ražošanas apgabaliem var pārdot par 4-5 juaņām / kg, un termināļa pārdošanas apjomi tirgū sasniedz pat 8-10 juaņas / kg. Salīdzinot ar iepirkuma cenu šajā pašā divu gadu periodā, kritums sasniedzis gandrīz 90%, un ingvera zemes izpirkuma cena sasniegusi pēdējo gadu zemāko punktu.
Stādījumu platības un ražas dubultā palielināšana ir galvenais iemesls straujajam ingvera cenas kritumam šogad. Kopš 2013. gada ingvera stādījumu platība kopumā ir paplašinājusies, un ingvera augstā cena saglabājas jau 7 gadus pēc kārtas, kas ir uzlabojis ingvera audzētāju entuziasmu. Jo īpaši 2020. gadā ingvera cena sasniedza vēsturiski augstāko līmeni, un tīrā peļņa no ingvera stādīšanas uz vienu mū bija desmitiem tūkstošu juaņu. Lielā peļņa mudināja audzētājus palielināt platības. 2021. gadā valsts ingvera stādījumu platība sasniedza 5,53 miljonus mu, kas ir par 29,21% vairāk nekā iepriekšējā gadā. Izlaide sasniedza 12,19 miljonus tonnu, kas ir par 32,64% vairāk nekā iepriekšējā gadā. Ne tikai stādījumu platība sasniedza jaunu maksimumu, bet arī raža bija lielākā pēdējo 10 gadu laikā.
Centralizēta kotēšana un laikapstākļi izraisīja nepietiekamu uzglabāšanas ietilpību, kas ietekmēja arī ingvera cenu. Pagājušā gada oktobra sākumā bija pienācis laiks novākt ingveru. Biežā lietus dēļ ingvera novākšanas laiks aizkavējās, un daļa no ingvera, kam nebija pietiekami daudz laika novākt, tika sasalis laukā. Tajā pašā laikā, tā kā ingvera izlaide kopumā ir labāka nekā iepriekšējos gados, dažiem ingvera audzētājiem ingvera pagrabā ir nepietiekama sagatavošanās, un papildus savākto ingveru nevar uzglabāt ingvera pagrabā, ko skārusi sasalšana. trauma ārpusē. Pašlaik tirgū lielākā daļa jaunā ingvera pieder šim ingvera veidam, un šāda veida ingvera cena ir ļoti zema.
Straujais ingvera eksporta kritums samazināja arī ingvera cenu vietējā tirgū. Pēdējos gados ingvera eksporta apjoms saglabājies ap 500 000 tonnu, kas veido aptuveni 5% no valsts produkcijas. Šobrīd epidēmija joprojām izplatās visā pasaulē, un eksporta transporta nozare saskaras ar lieliem izaicinājumiem. Piegādes izmaksu pieaugums, konteineru piegādes trūkums, sūtījumu grafika kavēšanās, stingras karantīnas prasības un transporta stividoru atstarpe ir pagarinājusi kopējo transportēšanas laiku un ievērojami samazinājusi ārējās tirdzniecības pasūtījumus. Saskaņā ar muitas statistiku neapstrādāta ingvera eksporta apjoms 2021. gada pirmajos 11 mēnešos bija USD 510 miljoni, kas ir par 20,2% mazāk nekā attiecīgajā laika periodā pērn, un Nīderlande, ASV un Pakistāna ierindojās pirmajās vietās. trīs.
Saskaņā ar iekšējās informācijas analīzi, ingvera cenas nākamgad joprojām stabili samazināsies tirgū pārprodukcijas dēļ. Pašreizējais piedāvājums ietver veco ingveru, kas tiks pārdots 2020. gadā, un jauno ingveru, kas tiks pārdots 2021. gadā. Turklāt vecā ingvera pārpalikums galvenajā ražošanas apgabalā Shandong un Hebei ir lielāks nekā tajā pašā periodā iepriekšējos gados. Nav pārsteidzoši, ka ingvera cenas arī turpmāk būs zemas. Runājot par ingvera vidējo cenu tirgū, 2022. gads būs zemākā vidējā ingvera cena pēdējo piecu gadu laikā.
Publicēšanas laiks: 12. janvāris 2022