F RESH BEZ SĒKLU CITRONA
WHATSAPP 0084 989 322 607
Citrons, Citrus limon, ir mazu mūžzaļo koku suga ziedošu augu dzimtā Rutaceae, kuras dzimtene ir Dienvidāzija.
Koka elipsoidāli dzeltenos augļus visā pasaulē izmanto kulinārijas un ne-kulinārijas nolūkos, galvenokārt tā sulai,
kurai ir gan kulinārijas, gan tīrīšanas pielietojums.Mīkstumu un mizu izmanto arī ēdiena gatavošanā un cepšanā. Citrona sula ir aptuveni
5% līdz 6% citronskābes, ar pH aptuveni 2,2, piešķirot tai skābu garšu. Citronu sulas raksturīgā skābā garša padara to par atslēgu
sastāvdaļa dzērieniem un ēdieniem, piemēram, limonādes un citronu bezē pīrāgs.